La demanda de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a explorar algunos de los mejores lugares donde probar platillos como tacos, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde íntimos establecimi
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una profundidad de sabor incomparable. El proceso de triturara los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se integra con precisión, cr